Trufas de cacao y quinua, ¡deliciosas y saludables!

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¿Qué mejor para estas tardes de verano que antojitos ricos pero a la vez saludables?

¡Les dejo esta receta de unas deliciosas trufas ricas, sanas y veganas!

Sólo vas a necesitar 3 ingredientes que son:

– 1 taza de dátiles (estamos en temporada de estos así que lo más probable es que los encuentres en todos los mercados, mejor precio: mercado de magdalena)
– 1 taza de avellanas
– 1/4 taza de cacao en polvo
– 1/4 taza de chocolate al 70% derretido

Colocar todos los ingredientes en un procesador y esperar hasta que se forme una masa homogénea. Forma pequeñas bolitas con la masa y coloca los toppings que quieras! Yo elegí quinua pop, coco rallado y canela.
 Espero que les guste y lo hagan en sus casas!!